~山梨県の日本酒イベントを終えて~
意外でしたがご宿泊のベトナム人にも日本酒はすこぶる好評で、まとめて購入されている方が何人もいらっしゃり驚きました。
これからホーチミン市にももっと日本酒が広がるかも可能性を感じることができました。
ワインの様な感覚で飲みやすかったかもしれませんね。

山梨県出身とのことで、今回ホーチミン日本国総領事様がご参加下さりました。
イベントでは、山梨県には名産品が他にも沢山あることを知りました。
山梨県の農産物が美味しいのは南アルプスの天然の豊かな水があるのが一番だそうですが、
それ以外にも日照時間が日本で一番長く、豊かな土壌、
そして何より甲州特有の昼夜の寒暖差が大きい気候条件というのが米を含めて農作物を美味しく育てるのに適しているそうです。

今回は日本酒でイベントを行いましたが、フルーツやワインはもちろん、
山梨県は美味しい農作物を生かした畜産も大変盛んで甲州牛、甲州ワインビーフ、また富士桜ポークや甲州地鶏というブランドもあるそうです。
また昔から馬肉で有名な地だとも聞きました。
美味しいものが沢山あることを知りましたので、機会がありましたら山梨県の特産品でイベントが出来たらと思います。
他の県の特産品と一緒にというのも面白いかもしれませんね。

新年に多くのご参加ありがとうございました。